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日本的“美味”罐头是您馈赠亲友的首选!

  • 喜田太郎

  日本真是个不可思议的国家。据说罐头等储存型食品特别好吃。除了一些价格很贵的罐头外,大部分都只需几百日元就可以买到,而且味道还很特别。本次您就跟随我的脚步一同领略日本的美味罐头吧!

美食罐头的外包装也很精美
美食罐头的外包装也很精美

  在日本的美食罐头中,KOKUBU(国分)的“罐Tsuma”十分受欢迎。“罐Tsuma餐厅”系列的“白葡萄酒蒸贻贝”(建议零售价450日元)和“罐Tsuma VEGETAPAS”系列的“法式大葱油焖鸡胗”(建议零售价400日元)等,“罐Tsuma”的种类多达100种以上。这其中,法式焖肉原本是一道烹饪起来非常繁琐的菜肴,现在您只要购买这种罐头,就能轻松地品尝到这款佳肴,这也正是罐头食品的魅力所在。

  此外,还有精选优质食材制成的高档美食罐头可供选择。例如,“罐Tsuma Premium 北海道产 带鱼籽的柳叶鱼”(建议零售价1800日元)是一款直接用火烘烤北海道产的柳叶鱼后,用橄榄油腌制而成的商品。柳叶鱼是一种稀有的鱼类,全世界也只有北海道的太平洋沿岸地带才有。带鱼籽的柳叶鱼更是公认的美食。现在您只要购买这种罐头,也能品尝到正宗的美味柳叶鱼了。

  日本的百货公司、超市、便利店等店铺内也设有专柜,很容易就可以买到罐头。美食罐头也是您馈赠亲友的最佳日式礼品。

  享有个性派美食罐头美誉的ALLIED Corporation的“家Bar”系列商品广受食客们的青睐。这种罐头以西班牙菜馆的小盘菜为原型,能够让您轻松品尝到正宗西班牙菜馆的美味佳肴。另外,青花鱼虽然是罐头的常用食材,但是用绿胡椒调味而成的油焖青花鱼罐头“青花鱼绿胡椒罐”(330日元)则是一款与众不同的美味佳肴。

Terra Cafe Bar的店面上写有时尚的“保存”字样(意为“可存放”)
Terra Cafe Bar的店面上写有时尚的“保存”字样(意为“可存放”)

  此外,在日本还有能品尝到美味罐头的店铺。天王洲岛站是东京单轨列车线(临海线)通往东京羽田机场的中途车站,您在这里下车后步行5分钟,就能够看到一家专营储存型食品的咖啡馆“Terra Cafe Bar”。这家咖啡馆备有罐头和冷冻食品等150多种储存型食品,您在店内购买商品后,店员会通过解冻等烹饪(?)处理,将菜肴装盘并端上您的餐桌。

如此丰盛的餐食只需340日元,太划算了!午餐时间还附送咖啡
如此丰盛的餐食只需340日元,太划算了!午餐时间还附送咖啡

  正巧赶上午餐时刻,,我们购买了一份冷冻的“炖牛筋炒饭”(340日元)。在店外的时尚露台上等了几分钟,店员便为我们端来了装盘精美的炒饭。除了牛筋之外,炒饭里还加入了鸡蛋和洋葱等食材,热腾腾的炒饭香气扑鼻而来。眼前的美味炒饭,实在是无法令人想象出这只是经过微波炉加热过而已。品尝一下,米饭粒嚼劲十足,炖煮后的牛筋软烂滑嫩,入口即化,诱人的味道在口中散开。这鲜美的味道,让人很难想象是用低价的储存型食品做成的。另外,午餐时间还附送咖啡。

  日本的美味罐头以及储存型食品的种类越来越多,多到无法吃完。在旅游时,您也不妨去食品卖场找找看吧!

编辑部推荐的储存型食品

• 罐Tsuma Premium 雾岛 红烧黑猪肉(国分)
 罐Tsuma Premium 北海道产 带鱼籽的柳叶鱼(国分)
 罐Tsuma VEGETAPAS 法式大葱油焖鸡胗(国分)
 青花鱼绿胡椒罐(Allide Corporation)
 天桥立 油浸熏牡蛎(竹中罐头)
 泰式绿咖哩金枪鱼(INABA食品)

相关链接

 罐Tsuma
 家Bar
 Terra Cafe Bar

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