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河豚肝可流通? 佐贺知事与下关市长起争执

  • 文:菅原普

河豚肝
河豚肝

  关于佐贺县向国家提出解除河豚肝食用禁令的诉求,河豚产地山口县下关市的市长中尾友昭批判称:“即使从饮食文化的角度来看也是歪门邪道。”

  对此,佐贺县知事山口祥义于7日反驳道:“让其成为盘中餐的正是饮食文化”。

  佐贺县正在向国家提出申请,希望在充分掌握每只养殖虎河豚饲养经过的同时,对所有虎河豚的肝脏进行检验,仅提供未测出有毒成分的河豚。

  而中尾市长却在5月30日的记者会上批判表示:“如此一来,‘吃了肝脏也没关系’的错误认知恐将在社会上扩散开来”。

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养殖的虎河豚
养殖的虎河豚

提供:朝日新闻中文网

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