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日本便利店吃什么?【栗子东游记(1)】

  • 张一粟

  《深夜食堂》里听不完的故事和喝不完的酒,《寿司之神》里有艺术般传奇的米其林三星,而除了那些带着日系小清新光环和听名字就高大上的店以外,日本各处可见的便利店里,也潜藏了不少意外的美食惊喜。对于“以食为天”的我们来说,刚到日本后,“去哪吃”变成了让人头疼的问题,好吃的太多,逛的时间太少,常常也让人陷入“选择困难症”的局面。一边在东京暴走购物游玩的同时,当然也不能亏待了自己的胃,那么就来给大家介绍几款来自秋季的美好又便利的美食。

  在日本,最熟悉的几家便利店应该就是7-11、罗森和全家便利店了。当然也还有mini-stop、Daily yamazaki等的便利店,他们遍布在东京的各个角落里,当你深夜肚子寂寞的咕咕作响时,在步行十分钟的距离以内,准备着24小时不闭店的灯光,来温暖你的心和填饱你的胃。

  气温逐渐转凉,一到秋天,你的脑海里立马闪过的是什么呢?有人说是京都的红叶,有人说是箱根的温泉,而对我们广大的吃货而言,秋天也代表着一粒粒金灿灿的栗子、香喷喷的芋艿、温暖的关东煮,带着食物的香气,把短暂的秋天一口口的吃进胃中,好让这份秋日的记忆再多延长一分吧~

Family Mart栗子铜锣烧 售价180日元(含税)
Family Mart栗子铜锣烧 售价180日元(含税)

  喜爱哆啦A梦的朋友们一定嘴馋过这款哆啦A梦最爱的零食,而一提到铜锣烧,可能人们的传统印象里还应该是夹着红豆的“口袋饼”,那么就让我们趁着秋天,来尝尝这款新鲜上市的栗子味铜锣烧吧。

栗子大福 售价158日元(含税)
栗子大福 售价158日元(含税)

  用煮好的甜栗子做成的栗子馅,包裹在口感Q弹的糯米衣中,配上一杯暖暖的抹茶拿铁,一份美好的下午茶就摆在眼前了,喜爱甜食的朋友们路过时可千万不要错过了~

7-11栗子蒙布朗 (イタリア栗の濃厚モンブラン) <br>售价:238日元(含税257日元)
7-11栗子蒙布朗 (イタリア栗の濃厚モンブラン)
售价:238日元(含税257日元)

  这款被日本网友评价为“好吃到要哭出来!”的就是7-11的栗子蒙布朗。这款甜品是来自意大利产的栗子配合上栗子味的洋酒所制作成的奶油,覆盖上“ふわふわ”软绵又蓬松的蛋糕底,浓郁的口感加上蛋糕的松软,口感简直让人无法拒绝~ 7-11作为便利店的大哥般的角色,怎么能秋季错过栗子主题这一波热潮呢~

Lawson 番薯蒙布朗 售价295日元(含税)
Lawson 番薯蒙布朗 售价295日元(含税)

  不甘于后又独辟蹊径的罗森在秋季新推出了这款「和栗蒙布朗」,上层是有番薯和奶油混合制作而成,中间再包裹住一颗秋天应季的香甜番薯块,底座也是以番薯为原料的烘焙蛋糕,让你每一口都吃到不同食感的番薯,在各种新甜品上市的季节里,人气也是抵挡不住的upup~

安纳芋包 售价 140日元(含税)
安纳芋包 售价 140日元(含税)

  这款带着浓郁芋香的包子也是罗森一年一度的秋季限定品,经过精心烤制的芋艿带着美好的香气包裹在芋紫色的表皮当中,是不是特别适合在降温的清晨,一口咬下还在冒着热气的芋包开启元气的一天呢~

  日本人除了爱各种甜食,喜爱看日剧的小伙伴,一定也能感受到他们对关东煮的偏爱之情。无数日剧里男女主角,在天凉的季节里,某个街道的拐角处,一起吃下一份暖暖的关东煮,眼看着又是一段纯爱剧情的展开。那么,来日本又怎么能错过关东煮呢。

  日本的许多便利店也从九月中下旬就开始进行一轮又一轮的おでん(关东煮)的宣传攻势。例如,有网友拍到在某家7-11店内推出了所有关东煮70日元(约合人民币4元)的宣传口号,店员们为了推销关东煮竟然把关东煮的豆皮福袋戴在了头上~

  还有另一家便利店贴出了这样的“星座运势”,是不是让你不来份关东煮都不好意思了呢。

  关东煮在日语里有个特别的名字又叫做「熬点」,想象着各式的关东煮,一块块Q弹十足的鱼豆腐、汤汁入味的萝卜大根、劲道十足的牛筋等等,大家紧紧靠在由昆布或者鲣鱼汤的锅里慢慢熬着,咕噜咕噜的冒着温暖的香气等待着饥肠辘辘的我们的光临。又或者可以理解为,吞下一个个的「熬点」,满足着我们的胃的同时,又陪伴着我们熬过一个个寒冷的冬天。来到日本的便利店,也来点一份「熬点」,融入一次日本人秋季特有的“小确幸”中吧~

  便利店虽然平常的到随处可见,但生活的温暖也正是来源于我们日常的各个细节中。食物好比一份最踏实的情感,吃下去的幸福感是任何东西也不能比拟的吧,平价的食物也可以足够美味和温暖人心,秋天的日本,你要来吃一口吗?

    ◇

笔者:张一粟
  我叫张一粟,朋友们大都叫我栗子。在日本游学中。是一个会计学专业毕业却想学新闻的学生,因此在银行、公司财务和电视台都有过不多的实习体验,也在18岁时带着稚嫩又莽撞的热情,独自做过短期的海外志愿者。因为中学的时候喜欢看三毛的书,幻想过自己也许会去撒哈拉骑骆驼,或者在西班牙的某座小岛上看日出日落,没想到来到了日本,能有机会开始写自己的故事。希望世界上的每一口新鲜都能慢慢来品尝。

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