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心型柠檬迎收获高峰期 发往东京大阪等地

  • 文/摄影:桥本弦

迎来收获高峰期的心型柠檬。(摄于2月2日)
迎来收获高峰期的心型柠檬。(摄于2月2日)

  面朝濑户内海的广岛县尾道市濑户田町是国内屈指可数的柠檬产地。目前,这里正迎来心型柠檬的收获高峰期。

  在果实尚小的初夏时节将柠檬放入模具,等它在模具中充分成长后,便形成了呈现心型的柠檬。收获期将持续至3月左右。

  JA三原与该町的果农从约18年前起,便开始联手生产心型柠檬,并于3年前开发出新模具。如今,已经能够保证以较高的比例,生产出形状更加漂亮的心型柠檬。

  据悉,收获后的柠檬除了出货给山口县销售红茶的公司、东京的餐厅,以及当地的面包店等地之外,还将趁着情人节和白色情人节的时机,发往东京、大阪以及广岛等地的市场。

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提供:朝日新闻中文网

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